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4月号
Vol.12No127
●INTERVIEW
王将フードサービス 社長 大東隆行
当たり前のことを高いレベルでやれ
●SPECIAL FEATUREⅠ
3つの戦略が成功に導いた
検証！ 成功したリニューアル
〔事例1〕
機種・台数や接客の迅速な変更で1番店を維持
バリアンリゾート玉三郎（新潟県）
〔事例2〕
徹底した商圏分析に基づき店舗イメージを一新
テキサス白島（広島県）
〔事例3〕
設置台数の細やかな変更で稼働率・客数アップに成功
FACE850佐賀（佐賀県）
●SPECIAL FEATUREⅡ
多様化する貸し玉料金
必勝パターンはあるのか!?
〔インタビュー〕
エム・アイ・ディ ジャパン 三井慶満代表
低玉貸し営業の肝は「値決め」
●SPECIAL FEATUREⅢ
たばこの煙、におい対策が急務
店内空気環境を考える
●FEATURES
〔インタビュー〕
大一商会 市原高明社長
「1」に込めた3つの思い
●連載
激変期なればこそ 文＝小山政彦
CS達人の信条 文＝林田正光
最新！営業の処方箋 文＝奥野倫充
カジノ産業最前線 文＝木曽崇
二代目な僕ら 文＝五月女善重
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